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1) O QUE É UM CAFÉ ESPECIAL?*

Um café para ser especial precisa ter: D.O.C - Denominação de Origem Controlada, rastreabilidade comprovada, ser 100% do tipo arábica e ter colheita seletiva. O paladar e olfato são fundamentais para identificarmos notas, aromas e sabores de um café. As características sensoriais devem ser equilibradas para resultar numa xícara perfeita.
Assim como na vinicultura, os cafés são altamente influenciados pelo terroir característico da região, ou seja, condições de solo e clima influenciam no perfil de sabor da bebida. Este café tem 84 ou + pontos na escala de pontuação SCA ( Specialty Coffee Association)
Nós do IL BARISTA, somos referência em Cafés Especiais desde 2003. A cada safra, vamos em busca dos melhores grãos, selecionando lotes e definindo os perfis sensoriais para os nossos blends. Portanto, beba com prazer e explore os nossos aromas e sabores. Prometemos sempre entregar cafés incríveis para você degustar.


*2-) O MEU CAFÉ EM CÁPSULAS É COMPATIVEL COM QUAL MÁQUINA ?*
Nossas cápsulas são compatíveis com o sistema Nespresso TM.
O nosso café em cápsulas é envasado de forma individual com nitrogênio . Dessa forma, evita-se a oxidação precoce do café, preservando sua qualidade e frescor.


*3-) POSSO COMPRAR E RECEBER MEU PEDIDO NO MESMO DIA?*
No modelo de Entrega Expressa – motoboy válido apenas para a cidade de São Paulo, você recebe o seu pedido em torno de 24h!
Funciona assim:
• Em dias úteis, para pedidos confirmados até as 12h você recebe o seu pedido no mesmo dia, após as 15h;
• Em dias úteis, para pedidos confirmados após as 14h você recebe o seu pedido no dia útil seguinte, também após as 15h.
• Para pedidos feitos aos fins de semana ou feriados a entrega é realizada no próximo dia útil após as 15h.

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